Loading...

Tomate representa apenas 25% da composição de ketchups

Pesquisa FAPESP Vídeos Revista Pesquisa FAPESP

Ano:2023

Estudo com 25 marcas vendidas em Piracicaba (SP) revelou os principais ingredientes do produto. Leia mais em Polpa do tomate responde, em média, por apenas um quarto da composição do ketchup na revista Pesquisa FAPESP.

Clique para visualizar