Medidas de segurança para restaurantes e consumidores durante a pandemia
Especial COVID-19
Agência FAPESP
Ano:2020 | E3
Em entrevista à Agência FAPESP, Jéssica Aragão, doutoranda em Ciência dos Alimentos pela USP, e pesquisadora do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPID) apoiado pela FAPESP, detalha as medidas que os restaurantes devem adotar para garantir a segurança dos funcionários e consumidores. Mais sobre o FoRC. #COVID-19 #AgenciaFAPESP