Embalagens que Aumentam a Vida Útil de Produtos
Ciência para Todos
Agência FAPESP, Canal Futura e Fund. Roberto Marinho
Ano:2021 | T1:E26
Embalagens normalmente são vistas como descartáveis e de pouca importância. Porém, a pesquisa desenvolve micropartículas bactericidas que incorporadas às embalagens ampliam a vida útil de alimentos.