Como fazer para a cerveja não congelar?
Pesquisa FAPESP Vídeos
Revista Pesquisa FAPESP
Ano:2012
Muitas pessoas já se frustraram ao tirar uma cerveja do congelador e vê-la solidificar. No vídeo, o físico Luís Carlos de Menezes explica por que isso ocorre ao entrar em contato com as mãos e como evitar. Saiba mais na seção “Pergunte aos pesquisadores”.