Aproveitamento de resíduos a partir de enzimas do intestino de capivaras
Ciência SP
Agência FAPESP
Ano:2022
Converter resíduos agroindustriais em biocombustíveis e bioquímicos é uma alternativa para reduzir a dependência do petróleo. Com apoio da FAPESP, pesquisadores do Laboratório Nacional de Biorrenováveis (LNBR) descobriram duas novas famílias de enzimas com potencial biotecnológico, produzidas por microrganismos do intestino de capivaras. Essas enzimas atuam na parede celular vegetal e podem ser usadas na produção de biocombustíveis, bioquímicos e biomateriais. Uma delas também pode ser aplicada na indústria de derivados de leite, por degradar lactose. Leia mais na Agência FAPESP. Para mais detalhes, acesse o artigo científico ou os dados dos processos 15/26982-0 e 16/19995-0.